アキヤマ, テルコ
秋山, 照子(1941-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 香川県明善短期大学教授 SRC:日本料理の発展 / 秋山照子[ほか]著(雄山閣出版, 1998.10) |
| 生没年等 | 1941 |
| コード類 | 典拠ID=AU00027451 NCID=DA11718531 |
| 1 | 日本料理の発展 東京 : 雄山閣出版 , 1998.10 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 香川県明善短期大学教授 SRC:日本料理の発展 / 秋山照子[ほか]著(雄山閣出版, 1998.10) |
| 生没年等 | 1941 |
| コード類 | 典拠ID=AU00027451 NCID=DA11718531 |
| 1 | 日本料理の発展 東京 : 雄山閣出版 , 1998.10 |