ミウラ, ヒロシ
三浦, 洋 (1920-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 実践女子大学家政学部教授 「果実とその加工」(建帛社, 1988)の共著者 |
| 生没年等 | 1920 |
| コード類 | 典拠ID=AU00027219 NCID=DA02542900 |
| 1 | 食品保蔵・流通技術ハンドブック / 日本食品保蔵科学会編 東京 : 建帛社 , 2006.10 |
| 2 | 果実とその加工 / 三浦洋, 荒木忠治共著 東京 : 建帛社 , 1988.6 |