ハヤシ, トオル
林, 徹 (1950-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:食品と水分活性 / John A.Troller, J.H.B.Christian著 ; 平田孝, 林徹訳 (学会出版センター, 1981.12) |
| 生没年等 | 1950 |
| コード類 | 典拠ID=AU00027189 NCID=DA0050678X |
| 1 | 食品照射 : 食品の安全性の保持及び向上のための技術 / 世界保健機関, 国連食糧農業機関編 ; 林徹訳 東京 : 光琳 , 1989.5 |