ハセガワ, キョウコ
長谷川, 恭子 (1934-)

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著者の属性 個人
一般注記 「油脂」(女子栄養大学出版部, 1984)の編
女子栄養大学教授(栄養生化学)
生没年等 1934-
コード類 典拠ID=AU00023768  NCID=DA04915601
1 わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 / 中村美知子, 長谷川恭子編 第5版. - 東京 : ヌーヴェルヒロカワ , 2020.2
2 わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 / 中村美知子, 長谷川恭子編 第4版. - 東京 : ヌーヴェルヒロカワ , 2015.3
3 わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 / 中村美知子, 長谷川恭子編 第2版. - 東京 : ヌーヴェルヒロカワ , 2003.11
4 イギリス料理のおいしいテクニック / 長谷川恭子著 東京 : 柴田書店 , 2001.12
5 標準生化学 : 栄養化学から生化学へ / 島薗順雄, 香川靖雄, 長谷川恭子著 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1999.4