エゴ, ミチコ
江後, 迪子

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 神戸
一般注記 別府大学短期大学部教授
SRC:食文化論 / 吉川誠次編著(建帛社, 1995.9)
EDSRC:信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著 (吉川弘文館, 2007.10) の奥付により, PLACEフィールドを (兵庫県→神戸) に変更, SFフィールド (Ego, Michiko) を追加
EDSRC:日常の食(雄山閣出版, 1997.4)
生没年等 1934
から見よ参照 江後, 迪子 (1934-)<エゴ, ミチコ>
Ego, Michiko
Ego, Mitiko
コード類 典拠ID=AU00021367  NCID=DA09549792
1 南蛮から来た食文化 / 江後迪子著 福岡 : 弦書房 , 2004.10
2 大名の暮らしと食 / 江後迪子著 東京 : 同成社 , 2002.11
3 隠居大名の江戸暮らし : 年中行事と食生活 / 江後迪子著 東京 : 吉川弘文館 , 1999.9
4 食文化論 / 吉川誠次編著 東京 : 建帛社 , 1995.9