タケマサ, ミツオ
武政, 三男 (1943-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 東京理科大学理学部卒業 「スパイス百科事典」(1981年三琇書房刊)による Spice science and technology / Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa(Marcel Dekker, c1998) |
| 生没年等 | 1943 |
| から見よ参照 | Takemasa, Mitsuo, 1943- |
| コード類 | 典拠ID=AU00018205 NCID=DA06394292 |
| 1 | スパイスレシピ、ここがコツ / 武政三男,園田ヒロ子著 東京 : 筑摩書房 , 1998.3 |
| 2 | スパイス調味事典 / 武政三男, 園田ヒロ子著 東京 : 幸書房 , 1997.4 |
| 3 | スパイス&ハーブ辞典 / 武政三男著 東京 : 文園社 , 1997.1 |
| 4 | スパイスのサイエンス : スパイスを科学で使いこなす! / 武政三男著 [1],Part2. - 東京 : 文園社 , 1990.2-2002.8 |
| 5 | スパイス百科事典 / 武政三男著 東京 : 三琇書房 , 1981.11 |