イノウエ, ヨシユキ
井上, 吉之(1896-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:日本食品事典 / 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編(医歯薬出版, 1968) |
| 生没年等 | 1896 |
| コード類 | 典拠ID=AU00015453 NCID=DA08671101 |
| 1 | 日本食品事典 / 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1975 |