モリ, マサオ
森, 雅央 (1924-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 相模女子大・講師 著書: 食生活論 EDSRC:コメの健康法 : 身近なコメの活用こそ健康のもと / 森雅央著(エール出版社, 1976.10) |
| 生没年等 | 1924 |
| コード類 | 典拠ID=AU00015452 NCID=DA01595548 |
| 1 | 新編日本食品事典 / 森雅央, 杉田浩一, 堤忠一編 東京 : 医歯薬出版 , 1982.2 |
| 2 | 日本食品事典 / 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1975 |
| 3 | 新編栄養士ハンドブック / 杉田浩一, 森雅央編集 東京 : 医歯薬出版 , 1974.10 |
| 4 | 食品の商品学 / 森雅央著 東京 : 医歯薬出版 , 1964 |