Ornelas, Kriemhild Coneè
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas (Cambridge University Press, 2000) |
| コード類 | 典拠ID=AU00013678 NCID=DA12932912 |
| 1 | ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳 1 - 5. - 東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11 |
| 2 | The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas : set,1,2. - Cambridge : Cambridge University Press , 2000 |