タカミヤ, カズヒコ
高宮, 和彦(1931-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 共立女子大学教授(食物学科),農学博士 ガンと食物 |
| 生没年等 | 1931 |
| コード類 | 典拠ID=AU00008871 NCID=DA00884867 |
| 1 | 色から見た食品のサイエンス / 編集委員長, 高宮和彦 ; 編集委員, 大澤俊彦[他] 東京 : サイエンスフォーラム , 2004.2 |
| 2 | 野菜の科学 / 高宮和彦編 東京 : 朝倉書店 , 1993.9 |