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栄養管理プロセス = Nutrition care process/ 木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編
改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 2022.4
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栄養学の基本ゆる図鑑 : ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく! / 中村丁次監修
東京 : 宝島社 , 2021.12
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食と栄養 / [中村丁次監修]
東京 : ニュートンプレス , 2021.2
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感染症の流行と栄養の今後 : 感染症との闘いの歴史に学ぶ新しい栄養の道 / 中村丁次監修
東京 : 日本医療企画 , 2020.12
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栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集 / 中村丁次監修
東京 : 日本医療企画 , 2020.11
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栄養食事療法必携 / 中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2020.9
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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて / 中村丁次著
東京 : 第一出版 , 2020.8
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栄養の基本がわかる図解事典 / 中村丁次監修
東京 : 成美堂出版 , [2020.4]
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栄養教育論 / 中村丁次, 外山健二, 笠原賀子編著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
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食べて治す医学大事典 : 最新 / 根本幸夫 [ほか] 監修
東京 : 主婦と生活社 , [2018.11]
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栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編
東京 : 第一出版 , 2018.9
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栄養素図鑑と食べ方テク : もっとキレイに、ずーっと健康 / 中村丁次監修 ; 朝日新聞出版編著
東京 : 朝日新聞出版 , 2017.8
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栄養教育論 / 中村丁次編著 : 外山健二編著 : 笠原賀子編著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.3
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臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著
1,2. - 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9-2016.3
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事例・症例に学ぶ栄養管理 / 中村丁次, 板倉弘重編集
改訂2版. - 東京 : 南山堂 , 2014.8
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| 16 |
食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで / 中村丁次[ほか]編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
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臨床栄養学 / 中村丁次 [ほか] 編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2014.3
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| 18 |
高血圧症と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 片山茂裕, 須田幸子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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脂質異常症(高脂血症)と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; ; 山下静也, 長井直子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 20 |
糖尿病と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 門脇孝, 関根里恵解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 21 |
腎臓病と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 中尾俊之, 金澤良枝解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 22 |
肝臓病と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 森脇久隆, 西村佳代子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 23 |
潰瘍性大腸炎と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 峯徹哉, 藤井穂波解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 24 |
貧血と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 上田孝典, 北山富士子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 25 |
骨粗鬆症と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 稲葉雅章, 石川佳代子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 26 |
痛風と食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 藤森新, 横関美枝子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 27 |
メタボリックシンドロームと食事指導 / 門脇孝医学総監修 ; 中村丁次栄養学総監修 ; 綿田裕孝, 有村芳子解説
[東京] : 丸善出版映像メディア部 , c2014
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| 28 |
乳和食 : 目からウロコのおいしい減塩 / 小山浩子著
東京 : 社会保険出版社. - 東京 : 主婦の友社(発売) , 2013.7
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| 29 |
栄養学概論 : 栄養のプロへの第一歩として / 田中平三, 中村丁次編著 ; 日本栄養学教育学会監修
東京 : 同文書院 , 2013.3
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| 30 |
栄養教育論 / 中村丁次, 外山健二, 笠原賀子編著
東京 : 建帛社 , 2013.2
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| 31 |
基礎 / 中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編
東京 : 医歯薬出版 , 2013.2
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| 32 |
傷病者、要支援者、要介護者、障がい者への栄養ケア・マネジメント / 中村丁次, 川島由起子, 加藤昌彦編
東京 : 医歯薬出版 , 2013.2
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| 33 |
臨床栄養学 / 近藤和雄, 中村丁次編著
1 基礎編. - 第3版. - 東京 : 第一出版 , 2012.10
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| 34 |
チーム医療に必要な人間栄養の取り組み : 臨床栄養管理のすべて / 中村丁次編
東京 : 第一出版 , 2012.5
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| 35 |
「食べる」ことを支えるケアとIPW : 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携 / 諏訪さゆり, 中村丁次編著 ; 藤田伸輔 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.5
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| 36 |
ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック / 中村丁次 [ほか] 監修
東京 : エクスナレッジ , 2012.1
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| 37 |
臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著
1,2. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012
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| 38 |
すぐに役立つ栄養指導マニュアル : ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導 / 中村丁次, 松崎政三, 宮本佳代子著
改訂3版. - 東京 : 日本医療企画 , 2011.5
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| 39 |
給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.3
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| 40 |
食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで / 中村丁次 [ほか] 編
東京 : 第一出版 , 2010.11
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栄養食事療法 / 中村丁次著者代表
第2版. - 東京 : 医学書院 , 2010.1
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| 42 |
栄養の基本がわかる図解事典 / 中村丁次監修
東京 : 成美堂出版 , c2010
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| 43 |
NST臨床栄養療法スタッフマニュアル / 清野裕 [ほか] 編集 ; 矢吹浩子, 東海林徹編集協力
東京 : 医学書院 , 2009.11
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| 44 |
ライフステージ別・疾病別栄養教育 / 中村丁次, 外山健二編著
東京 : 建帛社 , 2009.5
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| 45 |
臨床栄養学 / 近藤和雄, 中村丁次編著
1 基礎編,2 疾患と栄養編. - 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2008.10-2009.9
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| 46 |
医療・福祉における実践的栄養アセスメント : 臨床現場からのアプローチ / 中村丁次監修・著 ; 細谷憲政 [ほか] 著
東京 : 日本医療企画 , 2008.6
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| 47 |
管理栄養士技術ガイド : 現場で必要なすべての技術が詰まったクイック・リファレンス / 中村丁次, 山本茂編集主幹
東京 : 文光堂 , 2008.4
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| 48 |
臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著
1,2. - 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.2-2008.4
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| 49 |
食育指導ガイドブック : 基礎からわかる・授業に活かせる / 成瀬宇平 [ほか] 編
東京 : 丸善 , 2007.10
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| 50 |
絵で見て使える栄養指導教材集 / 中村丁次 [ほか] 著
改訂2版. - 東京 : 日本医療企画 , 2007.4
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| 51 |
治す・防ぐ・若返る健康医学事典 : 食べ方+運動 / 日野原重明総監修
こころ力・脳力編,からだ力編. - 東京 : 講談社 , 2006.10
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| 52 |
栄養教育の概念と方法 / 中村丁次, 外山健二編著
東京 : 建帛社 , 2006.4
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| 53 |
身体診察による栄養アセスメント : 症状・身体徴候からみた栄養状態の評価・判定 / 奈良信雄, 中村丁次著
東京 : 第一出版 , 2006.1
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| 54 |
食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集
東京 : 丸善 , 2005.12
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| 55 |
栄養食事療法必携 / 中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2005.3
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臨床栄養学 / 近藤和雄, 中村丁次編著
1 基礎編,2 疾患と栄養編. - 東京 : 第一出版 , 2005.3
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| 57 |
栄養と健康のことば早わかり辞典 : 楽しく読んで知識が身につく / 「食生活」編集部編
最新版. - 東京 : フットワーク出版 , 2004.10
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| 58 |
事例・症例に学ぶ栄養管理 / 中村丁次, 板倉弘重編集
東京 : 南山堂 , 2004.10
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| 59 |
管理栄養士・栄養士のためのチャレンジ英会話 / 中村丁次編 ; サカエ・ヨージ他著
東京 : 医歯薬出版 , 2004.6
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| 60 |
食べかた上手 : 食を変えて100歳まで生きる / 中村丁次著
東京 : 幻冬舎 , 2003.11
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| 61 |
臨床栄養学 / 鈴木博, 中村丁次編著
1,2. - 東京 : 建帛社 , 2003.9-2005.5
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生活習慣病の食事 / 中村丁次監修 ; 本多京子, 森野眞由美料理制作
東京 : 日本放送出版協会 , 2003.3
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肝臓が弱っている人のためのレシピ : 脂肪肝・アルコール性肝障害の治療と予防 / 中村丁次監修 ; 上村泰子料理 ; 柳正司デザート
東京 : 小学館 , 2002.7
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血液中の脂肪が多い人のためのレシピ : 高脂血症・高コレステロール血症の治療と予防 / 中村丁次監修 ; 上村泰子料理 ; 柳正司デザート
東京 : 小学館 , 2002.7
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| 65 |
血糖値が高い人のためのレシピ : 糖尿病の治療と予防 / 中村丁次監修 ; 上村泰子料理 ; 柳正司デザート
東京 : 小学館 , 2002.7
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食事指導のABC / 五島雄一郎監修 ; 中村丁次編集
改訂第2版. - 東京 : 日本医師会 , 2002.5. - 東京 : 日本医事新報社(発売) , 2002.5
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栄養食事療法必携 / 中村丁次編集 ; 中村丁次〔ほか〕執筆
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2002.3
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生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル / 日本栄養士会監修 ; 中村丁次, 吉池信男, 杉山みち子編著
東京 : 第一出版 , 2002.1
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肥満度コレステロール値中性脂肪値血圧
東京 : 日本放送出版協会 , 1999.10
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栄養食事療法必携 / 中村丁次編著
東京 : 医歯薬出版 , 1999.8
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| 71 |
女はなぜ男より長生きなのか : 臨床栄養学が教える食習慣女性化10か条 / 中村丁次著
東京 : はまの出版 , 1998.3
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| 72 |
食事で病気を治す本 / 中村丁次著
改訂新版. - 東京 : 法研 , 1997.12
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| 73 |
臨床栄養管理 : その理論と実際 / 細谷憲政, 中村丁次編著
東京 : 第一出版 , 1997.4
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| 74 |
すぐに役立つ栄養指導マニュアル : ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導 / 中村丁次, 松崎政三, 宮本佳代子著
第2版. - 東京 : 日本医療企画 , 1997.3
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| 75 |
栄養と食事療法の知識 / 中村丁次編著
東京 : 医学書院 , 1995.11
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| 76 |
臨床栄養師 : その役割と活動の展開 / 細谷憲政, 中村丁次編著
東京 : 第一出版 , 1995.2
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考える食卓 : 健康は箸でつかもう / 中村丁次著
東京 : NTT出版 , 1994.9
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摂食障害の病態と栄養指導 : 神経性食欲不振症・大食症 / 吉植庄平 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 1994.8
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気になる検査値食事で治そう / 日本放送出版協会編
東京 : 日本放送出版協会
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