チカスエ, ミツギ
近末, 貢 (1899-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「図解食品の貯蔵・加工」(医歯薬出版, 1968)の編者 |
| 生没年等 | 1899 |
| コード類 | 典拠ID=AU00006033 NCID=DA02669741 |
| 1 | 図解食品加工学 / 松本博著者代表 ; 近末貢編 増補. - 東京 : 医歯薬出版 , 2001.10 |
| 2 | 図解食品加工学 / 松本博〔ほか〕著 ; 近末貢編 第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1988.4 |