タニムラ, アキオ
谷村, 顕雄 (1927-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 国立衛生試験所食品添加物部長 |
| 生没年等 | 1927 |
| コード類 | 典拠ID=AU00005921 NCID=DA0042233X |
| 1 | よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会編 改訂新版訂正第2刷. - 東京 : 光生館 , 2008.9 |
| 2 | 食品添加物公定書解説書 / 谷村顕雄, 棚元憲一監修 第8版. - 東京 : 廣川書店 , 2007.12 |
| 3 | よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会暮らしのなかの食品添加物編集委員会編 改訂新版. - 東京 : 光生館 , 2007.4 |
| 4 | 食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2003.2 |
| 5 | 植物資源の生理活性物質ハンドブック / 吉積智司, 古賀邦正, 伊藤汎編 東京 : サイエンスフォーラム , 1998.4 |
| 6 | 食品添加物公定書解説書 / 食品添加物公定書解説書編集委員会 [編] 第6版. - 東京 : 廣川書店 , 1992.11 |