スギモト, エツロウ
杉本, 悦郎 (1930-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 名古屋大学農学部生化学制御研究施設教授 |
| 生没年等 | 1930; |
| コード類 | 典拠ID=AU00003536 NCID=DA01762785 |
| 1 | 何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集 東京 : 学会出版センター , 1999.5 |
| 2 | くらしの中の化学と生物 東京 : 学会出版センター , 1994- |
| 3 | 非栄養素と生体機能 / 吉田昭, 杉本悦郎責任編集 東京 : 光生館 , 1987.5 |