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ビデオによるリフレクション入門 : 実践の多義創発性を拓く / 佐伯胖, 刑部育子, 苅宿俊文著
東京 : 東京大学出版会 , 2018.5
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「子どもがケアする世界」をケアする : 保育における「二人称的アプローチ」入門 / 佐伯胖編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2017.8
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驚くべき乳幼児の心の世界 : 「二人称的アプローチ」から見えてくること / ヴァスデヴィ・レディ著 ; 佐伯胖訳
京都 : ミネルヴァ書房 , 2015.4
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幼児教育へのいざない : 円熟した保育者になるために / 佐伯胖著
増補改訂版. - 東京 : 東京大学出版会 , 2014.1
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子どもを「人間としてみる」ということ : 子どもとともにある保育の原点 / 子どもと保育総合研究所編 ; 佐伯胖 [ほか] 著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2013.12
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アクティブ・マインド : 人間は動きのなかで考える / 佐伯胖, 佐々木正人編
: 新装版. - 東京 : 東京大学出版会 , 2013.9
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心理学と教育実践の間で / 佐伯胖 [ほか] 著
: 新装版. - 東京 : 東京大学出版会 , 2013.9
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まなびほぐしのデザイン / 苅宿俊文, 佐伯胖, 高木光太郎編
東京 : 東京大学出版会 , 2012.9
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場づくりとしてのまなび / 苅宿俊文, 佐伯胖, 高木光太郎編
東京 : 東京大学出版会 , 2012.5
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まなびを学ぶ / 苅宿俊文, 佐伯胖, 高木光太郎編
東京 : 東京大学出版会 , 2012.4
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わざ言語 : 感覚の共有を通しての「学び」へ / 生田久美子, 北村勝朗編著
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2011.3
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学びとコンピュータハンドブック / CIEC編
東京 : 東京電機大学出版局 , 2008.8
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認知科学の方法 / 佐伯胖著
: 新装版. - 東京 : 東京大学出版会 , 2007.10
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共感 : 育ち合う保育のなかで / 佐伯胖編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2007.5
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「わかり方」の探究 : 思索と行動の原点 / 佐伯胖著
東京 : 小学館 , 2004.8
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学ぶ力 / 河合隼雄[ほか]著
東京 : 岩波書店 , 2004.7
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「学び」を問いつづけて : 授業改革の原点 / 佐伯胖著
東京 : 小学館 , 2003.8
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進化ゲームとその展開 / 佐伯胖, 亀田達也編著
東京 : 共立出版 , 2002.10
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幼児教育へのいざない : 円熟した保育者になるために / 佐伯胖著
東京 : 東京大学出版会 , 2001.12
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インターネット学習をどう支援するか / 佐伯胖, 苅宿俊文著
東京 : 岩波書店 , 2000.12
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実践としての統計学 / 佐伯胖, 松原望編
東京 : 東京大学出版会 , 2000.1
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心理学と教育実践の間で / 佐伯胖 [ほか] 著
東京 : 東京大学出版会 , 1998.9
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岩波講座現代の教育 : 危機と改革 / 佐伯胖 [ほか] 編集委員
東京 : 岩波書店 , 1998.1-1998.12
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新・コンピュータと教育 / 佐伯胖著
東京 : 岩波書店 , 1997.5
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コンピュータのある教室 : 創造的メディアと授業 / 苅宿俊文 [ほか] 著
東京 : 岩波書店 , 1996.12
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変わるメディアと教育のありかた / 水越敏行, 佐伯胖編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1996.5
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| 27 |
「わかる」ということの意味 / 佐伯胖著
新版. - 東京 : 岩波書店 , 1995.9
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「学ぶ」ということの意味 / 佐伯胖著
東京 : 岩波書店 , 1995.4
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テクノロジー・ウォッチング : ハイテク社会をフィールドワークする / D.A. ノーマン著 ; 岡本明 [ほか] 訳
東京 : 新曜社 , 1993.10
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教室にやってきた未来 : コンピューター学習実践記録 / 佐伯胖 [ほか] 著
東京 : 日本放送出版協会 , 1993.4
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現代社会と学校 / 佐伯胖, 汐見稔幸, 佐藤学編
東京 : 東京大学出版会 , 1992.9
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| 32 |
教室の改革 / 佐伯胖, 汐見稔幸, 佐藤学編
東京 : 東京大学出版会 , 1992.7
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学校を問う / 佐伯胖, 汐見稔幸, 佐藤学編
東京 : 東京大学出版会 , 1992.7
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| 34 |
言語への認知的接近 / マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
東京 : 産業図書 , 1991.12
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記憶と思考 / マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
東京 : 産業図書 , 1991.10
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脳科学との接点 / マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
東京 : 産業図書 , 1991.9
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概念と方法 / マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
東京 : 産業図書 , 1991.8
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| 38 |
認識と文化 : 色と模様の民族誌 / 福井勝義著 ; 佐伯胖補稿
東京 : 東京大学出版会 , 1991.2
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認知科学の基礎 / マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
東京 : 産業図書 , 1991
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アクティブ・マインド : 人間は動きのなかで考える / 佐伯胖, 佐々木正人編
東京 : 東京大学出版会 , 1990.5
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| 41 |
認識し行動する脳 : 脳科学と認知科学 / 伊藤正男, 佐伯胖編
東京 : 東京大学出版会 , 1988.12
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| 42 |
認知科学の計算理論 / ゼノン W.ピリシン著 ; 信原幸弘訳
東京 : 産業図書 , 1988.2
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| 43 |
からだ : 認識の原点 / 佐々木正人著 ; 竹内敏晴, 佐伯胖対談
東京 : 東京大学出版会 , 1987.11
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からだ : 認識の原点 / 佐々木正人著 ; 竹内敏晴, 佐伯胖対談
東京 : 東京大学出版会 , 1987.11
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| 45 |
「わざ」から知る / 生田久美子著 ; 佐伯胖補稿
東京 : 東京大学出版会 , 1987.9
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「わざ」から知る / 生田久美子著 ; 佐伯胖補稿
東京 : 東京大学出版会 , 1987.9
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| 47 |
認知革命 : 知の科学の誕生と展開 / ハワード・ガードナー著 ; 佐伯胖, 海保博之監訳 ; [無藤隆ほか訳]
東京 : 産業図書 , 1987.8
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認知科学の方法 / 佐伯胖著
東京 : 東京大学出版会 , 1986.12
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コンピュータと教育 / 佐伯胖著
東京 : 岩波書店 , 1986.2
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理解とは何か / 佐伯胖編
東京 : 東京大学出版会 , 1985.11
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脳と心 / 平野龍一著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1983.12
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推論と理解 / 佐伯胖編
東京 : 東京大学出版会 , 1982.6
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「きめ方」の論理 : 社会的決定理論への招待 / 佐伯胖著
東京 : 東京大学出版会 , 1980.4
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イメージ化による知識と学習 / 佐伯胖著
東京 : 東洋館出版社 , 1978.6
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「学び」の構造 / 佐伯胖著
東京 : 東洋館出版社 , 1975.2
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