ヤスイ, タケシ
安井, 健
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:日本食品大事典, 2022.10 元・文部科学省所属 SRC:日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集(医歯薬出版, 2022.10) |
| コード類 | 典拠ID=AU00123466 NCID=DB0000711X |
| 1 | 日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集 新版, 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10 |
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