Marvin, Bill
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | His Restaurant basics, c1992: CIP t.p. (Bill Marvin) author info. (William R. Marvin) His The foolproof foodservice selection system, 1992: CIP t.p. (Bill Marvin) data sheet (b. 10/1/44) SRC:From turnover to teamwork : how to build and retain a customer-oriented foodservice staff / Bill Marvin(J. Wiley, c1994): CIP t.p. (Bill Marvin) jkt. flap (William R. Marvin; an advisor to foodservice operators) |
| から見よ参照 | Marvin, William R. |
| コード類 | 典拠ID=AU00123403 NCID=DA10115100 |
| 1 | レストランサービスの基礎 / ビル・マービン著 ; 佐野恵子訳 東京 : 柴田書店 , 1998.6 |