ホリコシ, フサエ
堀越, フサエ (1911-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 奈良県 |
| 一般注記 | 「クッキング教室」 (保育社, 1982.8) JP82055717 SRC:「食卓の健康学 : パイオニアが語る栄養と料理」(大阪府, 1996.3)による |
| 生没年等 | 1911 |
| コード類 | 典拠ID=AU00122757 NCID=DA10143809 |
| 1 | 調理学実習 : Cooking / 堀越フサエ編著 1,2. - 東京 : 光生館 , 1988.5 |