コバヤシ, シンヤ
小林, 信也
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:最新日本の酒米と酒造り / 前重道雅, 小林信也編著 (養賢堂, 2000.3): 奥付 (小林信也; 賀茂鶴酒造,車多酒造,小山本家酒造グループの技術顧問; 1963静大農卒,国税庁醸造試験所勤務, 1995醸造研究所長, 1997退官) 日本醸造協会誌 v. 84(1989), p. 876 (小林信也 (Sin-ya Kobayasi) 国税庁醸造試験所) |
| コード類 | 典拠ID=AU00122584 NCID=DA13916660 |
| 1 | 最新日本の酒米と酒造り / 前重道雅, 小林信也編著 東京 : 養賢堂 , 2000.3 |