ミズタニ, レイコ
水谷, 令子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 鈴鹿短期大学教授 「たのしい調理」 (医歯薬出版, 1991.4) JP91042509 SRC:食品学実験書 / 水谷令子, 藤田修三編(医歯薬出版, 1994.3) |
| コード類 | 典拠ID=AU00121813 NCID=DA08749005 |
| 1 | おいしい食事のコーディネート : 栄養・給食・調理の技術 / 山口和子, 水谷令子, 木村友子編集 東京 : 医歯薬出版 , 1999.4 |