ミズタニ, レイコ
水谷, 令子

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著者の属性 個人
一般注記 鈴鹿短期大学教授
「たのしい調理」 (医歯薬出版, 1991.4)
JP91042509
SRC:食品学実験書 / 水谷令子, 藤田修三編(医歯薬出版, 1994.3)
コード類 典拠ID=AU00121813  NCID=DA08749005
1 おいしい食事のコーディネート : 栄養・給食・調理の技術 / 山口和子, 水谷令子, 木村友子編集 東京 : 医歯薬出版 , 1999.4