ミヤケ, ノリコ
三宅, 紀子

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:わかりやすい食と健康の科学 / 西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著 (オーム社, 1999.4)
1982年お茶の水女子大学大学院修士課程家政学研究科修了. 1997年お茶の水女子大学大学院博士課程人間文化研究科修了. 1999年現在東京都老人総合研究所非常勤研究員, 跡見学園女子短期大学部講師.
コード類 典拠ID=AU00121672  NCID=DA12179749
1 わかりやすい食と健康の科学 / 西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著 東京 : オーム社 , 1999.4