テイ, カズヒコ
程, 一彦
著者名典拠詳細を表示
| 場所 | 大阪 |
|---|---|
| 一般注記 | 「程さんの台湾料理店 料理は海を越える」(晶文社 199〓3刊)の著者。 |
| 生没年等 | 1937 |
| コード類 | 典拠ID=AU00121598 NCID=DA0639779X |
| 1 | 程一彦の読めば10年長生きできる本 : 台湾料理とかんたん薬膳 / 程一彦著 東京 : 同朋舎. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2001.2 |
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