キタハタ, スミオ
北畑, 寿美雄
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:工業用糖質酵素ハンドブック / 岡田茂孝, 北畑寿美雄 監修 ; 中野博文, 橋本博之, 栗木隆 編 出典:奥付 SRC:工業用糖質酵素ハンドブック / 中野博文, 橋本博之, 栗木隆編(講談社, 1999.8) |
| から見よ参照 | Kitahata, Sumio |
| コード類 | 典拠ID=AU00121368 NCID=DA19733619 |
| 1 | 味とにおいの分子認識 / 日本化学会編 東京 : 学会出版センター , 1999.2 |