ミタ, モリオ
見田, 盛夫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「レストランの美食学」 (駸々堂出版, 1985.1) JP86013100 |
| コード類 | 典拠ID=AU00116912 NCID=DA07258722 |
| 1 | メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著 東京 : 平凡社 , 1998.2 |
| 2 | フランス料理の誘惑 / 見田盛夫著 東京 : 広済堂出版 , 1997.7 |
| 3 | レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ / 見田盛夫著 東京 : 駸々堂出版 , 1985.1 |