サトウ, エイイチ
佐藤, 英一 (1965-)

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著者の属性 個人
場所 東京
一般注記 東京大学応用生物科学部講師
専門: 乳酸菌遺伝子工学
SRC:乳酸発酵の新しい系譜 / 小崎道雄, 佐藤英一編著 (中央法規出版, 2004.7)
生没年等 1965
から見よ参照 Satoh, Eiich
コード類 典拠ID=AU00115697  NCID=DA14496811
1 乳酸発酵の新しい系譜 / 小崎道雄, 佐藤英一編著 ; 雪印乳業健康生活研究所編 東京 : 中央法規出版 , 2004.7