オオサキ, マサハル
大崎, 正治 (1937-)

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著者の属性 個人
場所 大阪
一般注記 国学院大学経済学部教授
生没年等 1937
から見よ参照 Osaki, Masaharu
コード類 典拠ID=AU00115519  NCID=DA00485544
1 日本の食とこころ : そのルーツと行方 / 國學院大學日本文化研究所編 東京 : 慶友社 , 2003.3