ヒジカタ, キヨコ
土方, 紀代子(1939-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 岐阜県 |
一般注記 | 出典:食ごよみ, 2013.2 在宅管理栄養士 恵那市文化センター料理講師 SRC:聞き書岐阜の食事 / 「日本の食生活全集岐阜」編集委員会編 ; 森基子 [ほか] 執筆(農山漁村文化協会, 1990.5) |
生没年等 | 1939 |
から見よ参照 | Hijikata, Kiyoko, 1939- |
コード類 | 典拠ID=AU00110725 NCID=DA1978593X |
1 | 聞き書岐阜の食事 / 「日本の食生活全集岐阜」編集委員会編 ; 森基子 [ほか] 執筆 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.5 |