トミタ, サナエ
富田, 佐奈栄

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著者の属性 個人
一般注記 出典:奥付
SRC:パフェの教本 = The textbook of parfait : 定番から最新まで / 富田佐奈栄著(旭屋出版, 2020.3)
佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長
日本カフェプランナー協会会長
から見よ参照 Tomita, Sanae
コード類 典拠ID=AU00109966  NCID=DA19512529
1 小さなカフェのはじめ方 : 長続きが目標です! / 富田佐奈栄著 東京 : 主婦の友インフォス情報社. - 東京 : 主婦の友社 (発売) , 2015.5