モリヤマ, タツヤ
森山, 達哉(1965-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:バイオ実験で失敗しない!検出と定量のコツ(羊土社,2005.7) 根拠:奥付 大学教員 専攻:食品分子機能学,細胞生物学 SRC:バイオ実験で失敗しない!検出と定量のコツ : 核酸からタンパク質,脂質まで,確実なデータを出す実践的ノウハウと最適なキット・機器の活用法 / 森山達哉編(羊土社, 2005.7) |
| 生没年等 | 1965 |
| から見よ参照 | Moriyama, Tatuya |
| コード類 | 典拠ID=AU00108192 NCID=DA15356035 |
| 1 | 新しい食品加工学 : 食品の保存・加工・流通と栄養 / 高村仁知, 森山達哉編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2022.3 |