ササジマ, ヤスヒロ
笹島, 保弘
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:ハイブリッド・アンティパスト / 笹島保弘, 萩原雅彦, 濱崎龍一 著 出典:初出資料 1964- 「イル・ギオットーネ」シェフ |
| から見よ参照 | Sasajima, Yasuhiro |
| コード類 | 典拠ID=AU00101578 NCID=DA1973745X |
| 1 | イタリアン精進レシピ [1],2. - 京都 : 本願寺出版社 , 2003.3-2004.7 |