ヒサダ, サナエ
久田, 早苗
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | SRC: おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修(日本文芸社, 2019.10) チーズ熟成士 |
コード類 | 典拠ID=AU00092895 NCID=DA19379939 |
1 | おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修 東京 : 日本文芸社 , 2019.10 |
著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | SRC: おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修(日本文芸社, 2019.10) チーズ熟成士 |
コード類 | 典拠ID=AU00092895 NCID=DA19379939 |
1 | おいしいチーズの事典 : 世界が認めた熟成士が厳選する / 久田早苗監修 東京 : 日本文芸社 , 2019.10 |