オサナイ, コウヤ
小山内, 耕也(1976-)
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著者の属性 | 個人 |
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場所 | 青森県 |
一般注記 | SRC:ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華 : 中国少数民族料理 / 小山内耕也, 中村秀行, 水岡孝和著(柴田書店, 2019.3) 中華料理店「蓮香」シェフ |
生没年等 | 1976 |
から見よ参照 | Osanai, Koya |
コード類 | 典拠ID=AU00091952 NCID=DA19327210 |
1 | ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華 : 中国少数民族料理 / 小山内耕也, 中村秀行, 水岡孝和著 東京 : 柴田書店 , 2019.3 |