オグラ, ヒラク
小倉, ヒラク (1983-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 発酵デザイナー SRC:おうちでかんたんこうじづくり : こうじのうたDVD絵本 / 小倉ヒラク, コージーズ作(農山漁村文化協会, 2015.4) |
| 生没年等 | 1983- |
| から見よ参照 | Ogura, Hiraku, 1983- |
| コード類 | 典拠ID=AU00090909 NCID=DA18679620 |
| 1 | オッス!食国 : 美味しいにっぽん / 小倉ヒラク著 東京 : KADOKAWA , 2023.7 |
| 2 | 日本発酵紀行 : Fermentation Tourism Nippon / 小倉ヒラク著 東京 : D&DEPARTMENT PROJECT , 2019.6 |
| 3 | 発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク著・イラスト 東京 : 木楽舎 , 2017.5 |