Janssen, Freddie

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 Holland
一般注記 Field of Activity of the Person: Pickles
Pickled, 2016: title page (Freddie Janssen) about Freddie Janssen (pickle-lover; moved to London from Maastricht, Holland in 2008; the founder of F.A.T., a pop-up cafe, supper club and purveyor of pickles, kimchi and sauces, all made by Freddie; runs a market stall at Druid Street Market)
SRC:世界の作りおき野菜 : みんなに愛される味付けの魔法 / フレディー・ジャンセン著 ; 清水玲奈訳(エクスナレッジ, 2017.3)
から見よ参照 ジャンセン, フレディー<ジャンセン, フレディー>
コード類 典拠ID=AU00086726  NCID=DA18872165
1 世界の作りおき野菜 : みんなに愛される味付けの魔法 / フレディー・ジャンセン著 ; 清水玲奈訳 東京 : エクスナレッジ , 2017.3