ヤスダ, カズオ
安田, 和男
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
---|---|
一般注記 | 出典:食品の安全と衛生 / 安田和男 編著 ; 阿部尚樹, 上田龍太郎, 高村一知, 三輪操, 村清司, 吉田啓子 著 出典:初出資料 元・東京都健康安全研究センター食品化学部長 |
から見よ参照 | Yasuda, Kazuo |
コード類 | 典拠ID=AU00081365 NCID=DA1888772X |
1 | 「食」の研究 : これからの重要課題 / 生駒俊明編著 ; 伊藤武 [ほか] 共著 東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善出版 (発売) , 2017.10 |