フルハシ, ユウコ
古橋, 優子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:マスター調理学 / 西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著 (建帛社, 2013.9) の奥付による 岐阜聖徳学園大学短期大学部准教授 |
| コード類 | 典拠ID=AU00077640 NCID=DA17882061 |
| 1 | マスター調理学 / 西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.7 |
| 2 | 食生活論 : 食の機能と食事観 / 福田靖子編著 ; 武藤八恵子 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2000.9 |