フルハシ, ユウコ
古橋, 優子
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | SRC:マスター調理学 / 西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著 (建帛社, 2013.9) の奥付による 岐阜聖徳学園大学短期大学部准教授 |
コード類 | 典拠ID=AU00077640 NCID=DA17882061 |
1 | マスター調理学 / 西堀すき江編著 ; 安藤京子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.7 |
2 | 食生活論 : 食の機能と食事観 / 福田靖子編著 ; 武藤八恵子 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2000.9 |