ホッタ, チズコ
堀田, 千津子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:鈴鹿四季の味 / 岡野節子, 堀田千津子著(調理栄養教育公社,2001.9) 鈴鹿医療科学大学講師。管理栄養士 |
| コード類 | 典拠ID=AU00077630 NCID=DA13246116 |
| 1 | カレント給食経営管理論 / 宮澤節子, 松井元子編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.2 |
| 2 | 栄養教育演習・実習 / 堀田千津子, 平光美津子編著 岐阜 : みらい , 2002.4 |