スズキ, シゲオ
鈴木, 繁男
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
---|---|
一般注記 | 農林省食糧研究所 「澱粉科学ハンドブック」の編者. |
コード類 | 典拠ID=AU00070396 NCID=DA0115532X |
1 | 澱粉科学ハンドブック / 中村道徳, 鈴木繁男編 東京 : 朝倉書店 , 1977.7 |
2 | 餡ハンドブック / 武井仁 [ほか] 編集 東京 : 光琳書院 , 1975.11 |
著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 農林省食糧研究所 「澱粉科学ハンドブック」の編者. |
コード類 | 典拠ID=AU00070396 NCID=DA0115532X |
1 | 澱粉科学ハンドブック / 中村道徳, 鈴木繁男編 東京 : 朝倉書店 , 1977.7 |
2 | 餡ハンドブック / 武井仁 [ほか] 編集 東京 : 光琳書院 , 1975.11 |