イケド, シゲノブ
池戸, 重信(1948-)

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著者の属性 個人
場所 岐阜県
一般注記 SRC:食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策 / 高橋梯二, 池戸重信著 (農山漁村文化協会, 2006.3) の著者略歴による
1972年, 東北大学農学部卒業
2005年, 宮城大学食産業学部教授
香川大学農学部大学院非常勤講師, 敦賀短期大学非常勤講師
EDSRC:食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策 / 高橋梯二, 池戸重信著 (農山漁村文化協会, 2006.3)
生没年等 1948
コード類 典拠ID=AU00067210  NCID=DA15444493
1 食品表示 : 食品表示法に基づく制度とその実際 / 田島眞, 池戸重信共著 ; 日本フードスペシャリスト協会編 東京 : 建帛社 , 2016.8
2 食品表示法 : 施行の背景とQ&A解説 : これ1冊でよくわかる「食品表示法」のすべて / 池戸重信著 ; 食品表示検定協会編 東京 : ダイヤモンド・フリードマン社. - 東京 : ダイヤモンド社 (発売) , 2014.1