International Commission on Microbiological Specifications for Foods
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:Microbiological testing in food safety management / ICMSF(Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2002) |
| から見よ参照 | ICMSF 国際食品微生物規格委員会<コクサイ ショクヒン ビセイブツ キカク イインカイ> |
| をも見よ参照 | |
| コード類 | 典拠ID=AU00067165 NCID=DA14080165 |
| 1 | 食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために / ICMSF編 東京 : 中央法規出版 , 2015.2 |
| 2 | 食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方 / ICMSF編 東京 : 中央法規出版 , 2013.6 |