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マフィン / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 栗原清美訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部. - 東京 : 洋販(発売) , 2001.9
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ビスケット&クッキー / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部. - 東京 : 洋販(発売) , 2000.8
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チョコレート / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.8. - 東京 : 洋販(発売) , 2000.8
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タルト&ペストリー / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.6
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デザート / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.6
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フィンガーフード / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.6
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ケーキ / ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 千葉茂夫訳
東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 2000.6
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