スズキ, ヒロシ
鈴木, 普
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 「図解ヒット食品の製造と開発」(共著,水交社) |
生没年等 | 1929- |
コード類 | 典拠ID=AU00060568 NCID=DA06180357 |
1 | 食肉製品の知識 / 鈴木普原著 ; 三枝弘育改訂編著 改訂新版. - 東京 : 幸書房 , 2018.2 |
2 | 食肉製品の知識 / 鈴木普著 改訂. - 東京 : 幸書房 , 1996.7 |