フジカワ, ヒロシ
藤川, 浩
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「疎外された学習」 (現代書館, 1975) JP71018719 SRC:食品への予測微生物学の適用 / 矢野信礼, 小林登史夫, 藤川浩編(サイエンスフォーラム, 1997.1) |
| コード類 | 典拠ID=AU00060095 NCID=DA11119399 |
| 1 | 実践に役立つ!食品衛生管理入門 / 藤川浩, 井上富士男編著 東京 : 講談社 , 2014.11 |
| 2 | 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology / 藤井建夫編著 ; 石田真巳 [ほか] 著 東京 : 講談社 , 2013.9 |