ミヤモト, タカヒサ
宮本, 敬久(1959-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 九州大学大学院生物資源環境科学研究科助教授 SRC:腸管出血性大腸菌O157検出のための食材凍結条件の検証とその凍結損傷機構の解明 / 研究代表者宮本敬久([九州大学], 2000.3) |
| 生没年等 | 1959 |
| コード類 | 典拠ID=AU00059651 NCID=DA12607128 |
| 1 | 食品微生物学の基礎 = Fundamentals of food microbiology / 藤井建夫編著 ; 石田真巳 [ほか] 著 東京 : 講談社 , 2013.9 |