ハルタ, ミサオ
春田, 三佐夫 (1919-)

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編(中央法規出版, 1989.6)
生没年等 1919
コード類 典拠ID=AU00059509  NCID=DA01596824
1 HACCPにおける微生物危害と対策 / 日本食品保全研究会編集 東京 : 中央法規出版 , 2000.5
2 食品の安全・品質確保のためのHACCP / [国際食品微生物規格委員会編] ; 河端俊治,春田三佐夫監訳 東京 : 中央法規出版 , 1993.3
3 生活と衛生微生物 / 春田三佐夫,宇田川俊一編 東京 : 南山堂 , 1985.9