シオミ, カズオ
塩見, 一雄(1947-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 岡山県 |
| 一般注記 | 東京海洋大学名誉教授 SRC:海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで / 塩見一雄, 長島裕二共著(成山堂書店, 1997.2) EDSRC:毒魚の自然史 : 毒の謎を追う / 松浦啓一, 長島裕二編著(北海道大学出版会, 2015.3) 農学博士 専門: 水産化学, 食品衛生学 EDSRC:新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著(恒星社厚生閣, 2016.3) 奥付の著者紹介によりPLACEとNOTEを追加 (2016.4.12) |
| 生没年等 | 1947 |
| コード類 | 典拠ID=AU00058460 NCID=DA10543374 |
| 1 | 新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著 第2版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2018.3 |
| 2 | 新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著 東京 : 恒星社厚生閣 , 2016.3 |
| 3 | 魚貝類とアレルギー / 塩見一雄著 改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 2013.4 |
| 4 | 食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著 第3版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3 |
| 5 | 魚介類アレルゲンの科学 / 塩見一雄, 佐伯宏樹編 東京 : 恒星社厚生閣 , 2010.4 |
| 6 | 食品衛生学 / 山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1999.7 |