ヒロセ, ヨシナリ
廣瀬, 義成(1926-)
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著者の属性 | 個人 |
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場所 | 東京 |
一般注記 | 日本醤油研究所専務理事 SRC:味噌・醤油入門 / 海老根英雄, 廣瀬義成共著. 増補改訂3版 (日本食糧新聞社, 1994.12) 名前のヨミは「日本著者名・人名典拠録」新訂増補 (日外アソシエーツ, 2002.7)に拠る EDSRC:味噌・醤油入門 / 海老根英雄,廣瀬義成共著 |
生没年等 | 1926 |
から見よ参照 | 広瀬, 義成<ヒロセ, ヨシナリ> |
コード類 | 典拠ID=AU00058014 NCID=DA1440232X |
1 | 味噌・醤油入門 / 海老根英雄, 廣瀬義成共著 増補改訂3版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1994.12 |