エビネ, ヒデオ
海老根, 英雄 (1921-)
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 著書「味噌・醤油入門」(日本食糧新聞社 1981年)奥付けによる |
生没年等 | 1921 |
コード類 | 典拠ID=AU00058013 NCID=DA03581770 |
1 | 味噌・醤油入門 / 海老根英雄, 廣瀬義成共著 増補改訂3版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1994.12 |
2 | 大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著 東京 : 光琳書院 , 1971.3 |